DO Emporda Pirata Especial

Le DO Emporda Pirata Especial est un mélange de trois millésimes comme il est coutume de le faire dans les grandes Bodegas et il est issu d'un terroir de « pizarras », de graviers fins, de sables et de granites météorisés spécifiques de Cap de Creus). La production est de 12000 bouteilles. La fermentation est en cuve inox pendant 18 mois et la vinification est parcellaire. L'étiquette est un dessin de Mauricio Sbarbaro, un peinte de Cadaquès de renommée mondiale. La robe est rouge rubis avec des reflets violacés. Le nez est un peu discret au début, il s'ouvre petit à petit sur des notes de fruits rouges délicats. Des nuances de grillé viennent compléter l'harmonie aromatique de ce vin : épices (douces) et fruits rouges. En bouche, le vin présente des notes suaves, douces, soyeuses, puis il laisse apparaitre une belle complexité et une grande fraicheur tout en étant fin et élégant.
Température recommandée : 15°C
Samsó (Carignan), Garnacha tinta, Syrah, Petit verdot, Monastrell, Marselan (croisement entre Cabernet Sauvignon and Grenache)
A boire

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC258

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