Saint-Estèphe Cru Bourgois Exceptionnel Château Haut-Marbuzet 2006

L’un des vins les plus célèbres de Saint-Estèphe, le Cru Bourgois Exceptionnel Château Haut-Marbuzet doit son renom actuel à l’opiniâtreté et aux efforts d’Hervé puis d’Henri Duboscq, propriétaires du domaine depuis 1952. Le terroir sans défaut composé de graves mêlées d’argile est planté de manière atypique avec une majorité de merlot. Il est situé juste derrière le célèbre château Cos d’Estournel, l’un des plus grands vins de Bordeaux. Le château produit un vin opulent, profond, au fruit généreux, résultat de vendanges tardives, d’une macération prolongée et d’un élevage de 18 mois en fûts de chêne neuf. Ces choix de vinification, qui ont pu choquer certains tenants d’un classicisme rigoureux, sont à l’origine du caractère séducteur et chaleureux de cet excellent Saint-Estèphe, que l’on compare parfois à un grand bourgogne. En 2006, le vin est une réussite, avec une robe sombre, un nez très séducteur et une matière riche étayée par de beaux tannins.
Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (50%), Cabernet Franc (10%) – Age des vignes : 30 ans
A servir à 17°C sur un gigot d’agneau
Garde : 5-12 ans

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC162

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