Le Saint-Emilion Grand Cru Classé château Yon Figeac 2004

Le Saint-Emilion Grand Cru Classé château Yon Figeac 2004 est une propriété qui se situe au nord ouest de Saint Emilion, sur une étendue de 25 ha à 80% de merlot qui donne des vins fruités et bien charpentés. La vinification est remarquablement menée, avec vendanges manuelles, macération préfermentaire à froid, malolactique en fûts et élevage en barriques pendant 16 mois. Le vin, d'une belle robe grenat, présente un joli bouquet de fruits rouges. La bouche présente une belle matière dense et charnue, avec des tannins qui commencent à se fondre dans un ensemble bien équilibré. La finale aussi est précise et charmeuse : du bel ouvrage pour un grand cru classé de référence.

• Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)
• A boire jusqu'en 2018
• A déguster jeune sur une viande rouge

Colisage : par 12
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC322

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