Sauternes 1er Cru Classé Château Yquem 2003

Le Sauternes 1er Cru Classé Château Yquem 2003 est peut-être le plus connu et le plus recherché de tous les vins du monde. La propriété appartient maintenant à Bernard Arnaud qui a confié la vinification de ce joyau à Pierre Lurton qui s'occupait déjà de Cheval Blanc. En 2003, dans un millésime chaud, on constate une robe encore jaune limpide qui introduit un nez complexe de fruits exotiques (ananas, fruits de la passion, mangue) et de notes florales (acacia). En bouche, l'amplitude est impressionnante, avec une matière onctueuse où se mêlent des notes abricotées et orangées avec une acidité qui donnent une sensation de fraîcheur inouïe, le tout accentué par une finale longue et savoureuse, digne du plus grand vin du monde.
Température recommandée : 8°C
A oublier dans sa cave !
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
94-96/100 Robert Parker

Colisage : par 1
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC134

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