Moulin à Vent Domaine des Ailes 2009

Le Cru Moulin à Vent Domaine des Ailes 2009 est un très bon vin issu d'un Domaine d'une superficie de 5 ha, situé sur pentes. Travaillé, cultivé artisanalement, la qualité et l'aptitude au vieillissement se jouent à la vigne. La vendange est éraflée, les raisins placés en cuve et après une macération de 3 semaines et une vinification très réussie, la récolte est élevée en fût neuf (Tronçais), ce qui lui donne de la noblesse et un fort potentiel de garde. En 2009, millésime exceptionnel s'il en est, ce Grand cru du Beaujolais dégage des arômes de petits fruits rouges explosifs. En bouche il propose une matière savoureuse avec des notes épicées et des tanins mûrs et soyeux. Une belle découverte.
Température recommandée : 16°C
Gamay Noir
A boire jusqu'en 2014

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC8

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