Volnay Les Harvaux Cuvée Prestige 2009

Le Volnay Les Harvaux Cuvée Prestige de Régis Devevey Père&Fils 2009 est issu d'une appellation d'origine contrôlée communale de la Côte de Beaune, en Côte d'Or depuis 1937. Haut perché sur la Côte de Beaune, étroit et pentu pour laisser toutes ses aises à la vigne, Volnay est adossé à la petite montagne du Chaignot, dessinant un léger coude dans l'orientation générale des versants : du levant au sud-est. Ce vignoble est mis en valeur depuis des siècles. Les chevaliers de Malte, les abbayes Saint-Andoche d'Autun et de Maizières, le domaine ducal puis royal l'on vendangé bien avant la Révolution. Sa typicité s'affirme dès le XVIIIème siècle. En 2009, il s'agit d'une magnifique bouteille avec une robe d'une couleur grenat. Le nez exhale des arômes de fruits rouges et noirs fins et délicats. La bouche est subtile et élégante, et le millésime exceptionnel donne toute sa mesure sur ce terroir béni des dieux. Cette belle bouteille aime s'accompagner de volailles rôties ou laquées, de gibiers à plumes et fromages aux saveurs affirmées.
Température recommandée : 16°C
A boire jusqu'en 2016
Cépage Pinot Noir

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC211

Demande d'infos