Santenay 1er Cru Les Harvaux Cuvée Prestige 2009

Le Santenay 1er Cru Les Harvaux Cuvée Prestige de Régis Devevey Père et Fils 2009 est issu d'une appellation d'origine contrôlée communale de la Côte de Beaune, en Côte d'Or depuis 1937. De la nymphe des eaux au dieu du vin, Santenay bénéficie d'une double vocation, thermale et viticole. Tout au sud de la Côte de Beaune, sur cette commune et sur Remigny dans la continuité du terroir, ce vin présente de sensibles nuances selon le coteau. Santenay possède plusieurs agglomérations et hameaux. Du haut du Mont de Sène, de la Montagne des Trois Croix, la vue s'étend très loin et la présence humaine remonte à la préhistoire. Le château est attaché au souvenir des ducs de Bourgogne. En 2009, il s'agit d'une bouteille à la robe pourpre cerise soutenue. Le nez exprime des arômes de fruits rouges frais. La bouche est vive, toute en fruit et en délicatesse. Les tanins discrets soutiennent une structure fine et élégante. Il accompagne le veau et le boeuf braisé, les volailles laquées et caramélisées à l'asiatique, les fromages type brie de Meaux, le pont-l'évêque, le cîteaux, le reblochon, le bleu de Bresse.
Température recommandée : 14°C
Pinot Noir
A boire jusqu'en 2016

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC208

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