Le Chablis 1er Cru Vaucoupin 2009

Un vin de l'appellation la plus septentrionale de Bourgogne issu d'un très beau terroir exposé plein sud. Le domaine Gautheron est un des porte-drapeaux de l'appellation en raison de la qualité constante de sa gamme. La robe est or blanc avec des reflets verts et brillants. Le nez est fruité et racé. Il propose d'abord des arômes floraux intenses, puis des notes citronnées apparaissent. En bouche, c'est un vin riche et ample, avec un fruit magnifique et pur aiguillonné par une belle acidité qui reflète la minéralité du terroir. La finale est longue et équilibrée.
Chardonnay (100%)
Température recommandée : 10°C sur un chaud et froid d'huîtres creuses, langouste grillée au beurre de basilic, terrine froide de légumes, de lotte et de sole au coulis de tomate, fromage blanc en faisselle, fondant aux pommes...
A boire jusqu'en 2012 !

Médaillé d'or aux Feminalise Beaune 2011
Médaille d'argent à Mâcon
90/100 dans le Guide Gilbert et Gaillard 2012.
Médaille de Bronze au Concours des Vignerons indépendants 2011.
Noté 14.5/20 Bourgogne Aujourd'hui Avril/Mai 2011. Conditionné et livré en carton de 6 bouteilles.

Marque : Bourgogne

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC913

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