Saint Chinian Excellence Jean de Rozé 2008

Le Saint-Chinian Excellence 2008 est issu d'un terroir orienté plein sud de schistes permiens et d'écailles argilo-calcaires. C'est un vin qui provient d'une sélection parcellaire rigoureuse et qui jouit d'une belle notoriété couronnée par une médaille d'or au concours des grands vins du Languedoc. En 2007, il a une robe sombre avec des reflets pourpres. Au nez, il exhale des arômes de petits fruits rouges épicés et de garrigue. En bouche, c'est un très beau vin plein de soleil et de sud, avec une charpente dense et aromatique et une finale harmonieuse et bien équilibrée. Un vin honoré de la médaille d'or à Mâcon !
Sirah (40%), Grenache (30%), Vieux Carignan (30%)
Température de service : assez frais accompagné d'un plat du midi comme le cassoulet
A boire jusqu'en 2015 mais il sera meilleur jeune

Colisage : par 6
Poids : 1000g

Poids : 1000g

Réf.: VMC10

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